MEKAN : KOKOREÇÇİ GÜRBÜZ USTA (TOLGA PİKNİK)

Değerli GurmedenYeme takipçileri,

Uzuuun bir aradan sonra yeniden sizlerle beraberiz.

Bazı problemler ve birazda iş yoğunluğu sebebiyle epeydir yorumlarımızı sizlerle paylaşamadık.
Amacını olabildiğince fiyat-lezzet dengesinde en iyi olanları bulmak ve tanıtmak olan biz gurmedenyeme yöneticileri, uzun bu aradan sonra ilk ziyaretimizi “Kokoreççi Gürbüz Usta”ya yaptık.
Ama ne ziyaret. UFFF UFF UFFF…

MEKAN: ÇARDAK PİDE

Tekrar Merhabalar GurmedenYeme takipçileri,

Bu aralar gördüğünüz gibi performansımız gayet iyi. Ne demiştik “Biz, cepte para oldukça yeriz…” .

Bu seferki durağımız İstanbul yolu üzerindeki Macit Petrol'ün arkasındaki Çardak Pide.

MEKAN: URFALI HOCANIN YERİ

Merhabalar Değerli Gurmedenyeme takipçileri,

Bu sefer sizlere Etlik Aşağıeğlence de yıllardır hizmet veren Urfalı Hocanın Yeri’nden bahsedeceğiz. Ankara’da maalesef künefe dendiğinde şöyle güzelce afiyetle şerbetiyle peyniriyle yiyebileceğiniz bir mekan bulmak hayli zor.

Urfalı Hoca (ben 15 sene öncesini bilirim.) yıllardır Aşağıeğlence de hizmet vermesi yemek kalitesi konusunda bence bir referans olarak değerlendirilebilir.

MEKAN: BİZİM KÖFTECİ

Tekrar merhabalar GurmedenYeme takipçileri. Biz size öyle bizde Fransız mutfağından , ispanya bilmem nesinden yemekler tanıtmayacağımızı, ortalama bir türk vatandaşının yiyebileceği yiyecekleri tanıtacağımızı ifade etmiştik.

Şimdi sırada Bizim Köfteci var.

MEKAN: PEÇENEK DÖNER

Merhabalar değerli gurmeden yeme takipçileri. Uzun müddet verdiğimiz bu aradan sonra yeni bir mekanla tekrar yayındayız. Bu seferki mekanımız PEÇENEK DÖNER.

MEKAN: HACIBAYRAM DÖNERCİSİ - NAZIM USTA

Merhabalar Arkadaşlar,

Öncelikle şunu belirtmek isterim ki, ziyaret ettiğimiz her mekan piyasada en gözde yerler, hepsi kalbur üstü, hepsindede işinin erbabı yılların ustaları tezgahlarının başında. Buralarda yemek yiyenin yüzü ekşimez. Bütün bu ustalara, emektarlara saygımızı arz etmekle beraber; biz de kaliteli yiyicileriz ve amatör bir ruhla tecrübelerimizi siz değerli takipçilerimizle paylaşmayı amaçlıyoruz. Bu sitede yer alan yorumlarıda ustalarımız, bir feedback olarak kabul edip, kalitelerini arttırabilirler diye düşünüyoruz.

Şimdi gelelim , GurmedenYeme'nin ikinci mekanına: HACIBAYRAM DÖNERCİSİ - NAZIM USTA

Herkese Merhabalar …

GURMEDENYEME blogunun ilk mekanıyla karşınızdayız.

Öncelikle arkadaşlar, biz bu blogu tamamen hobi düşüncesiyle hazırlıyoruz. Bu blogda adını söylemeyemediğimiz, dilimizin dönmediği öyle fransız mutfağından, italyan mutfağından yemekleri yemeyeceğiz. Halis mulis Türk Yemeği yiyeceğiz. Bir deli, bir deliye sormuş "En çok sevdiğin yemek nedir" diye. O'da "soğanın cücüğü" demiş. Cevap veren deli, bu sefer diğerine sormuş “Senin en çok sevdiğin yemek nedir ?” diye. “Geriye ne kaldı ki?...” demiş . Bizimkide  o hesap;  biz burada soğanın cücüğünü bulma azmindeyiz.

Bir diğer noktada, biz gurme filan değiliz. “Peki Nesiniz ?” derseniz; “Biz yiyiciyiz…”. Biz sadece yeriz ve elden geldiğince yorumlarız. Yemek konusunda iyi sayılabilecek bir tecrübemizin varolduğunu düşünüyoruz, bunu da vakit ve imkan oldukça sizinle paylaşacağız. 

Hadi hayırlı gurmeler :)

Çok Yakında...

Merhaba demekle yetiniyorum...
İlk yayınla birlikte, iştah patlamasın ne olduğunu hepimiz göreceğiz.
Hadi hayırlı Gurmeler :)